身材矮小如何利用飲食來助長

  許多個子不高的年輕人都在為身材矮小這個老大難問題發(fā)愁,說是“海拔不夠,朋友難找,形象難塑”,于是,許多矮個孩子的家長們便想方設法地尋找各種升高“海拔”的靈丹妙藥。為迎合人們的這種心理,一時間什么“身高樂”、“增長靈”、“隱形增高鞋墊”、“足底按摩增高器”等等助高產品如雨后春筍般地涌上市場,令人目不暇接,于是問津者如潮,生產者如蜂。至于效果如何,誰又能說得清、道得明呢?

  這些滿懷改變孩子身高希冀的父母們,如果您從小在孩子的飲食上多加注意,也許現(xiàn)在就不用這么忙碌了,如今錯過了長身高的最佳時機,本來可以事半功倍的事,現(xiàn)在卻是事倍功半了。

  前事不忘,后事之師,愿現(xiàn)在做父母的您記住這個“前車之鑒”,了解一下飲食營養(yǎng)與身高的關系吧!

  誠然,一個人的身高離不開種族、遺傳、鍛煉等因素,但與飲食營養(yǎng)的關系也不可忽視。一直以個子矮聞名的日本人戰(zhàn)后隨著經濟的高速發(fā)展和飲食結構的改善,身高也有了引人注目的增長。

  飲食營養(yǎng)是怎樣影響身高的呢?讓我們看看影響身高的有關因素:

  生長素是身體長高的關鍵物質,它從腦垂體分泌出來。人年幼時缺乏它會引起侏儒癥,動物實驗也證明:在動物幼年期切除腦垂體后,生長素的供應被截斷,動物生長立即停止,補充生長素后生長又恢復正常。要想讓生長素正常分泌,必須保證大腦的正常工作,而大腦的50%~60%是脂肪,其中40%~50%的脂肪必須靠食物中的脂肪供給,所以適量地食用脂肪類食物對大腦有益,對長身高也有益。應選用含人體“必需脂肪酸”的食物,如葵花籽油、豆油、玉米油、魚肝油、雞油、蛋黃、動物心、肺、腎、肚。

  身高的增長主要與骨骼尤其是長骨的增長有關。長骨的增長又由兩部分構成:一是骨細胞增長、有機質生成,而有機質的主要成分是蛋白質。蛋白質是構成人體的基本物質,它有促進生長發(fā)育的作用;蛋白質缺乏時,生長發(fā)育便緩慢。蛋白質在人體內的儲存很少,必須每天補充足。選擇食物時應選含有較多完全蛋白質的,如肉、魚、蛋、奶等。二是骨鹽沉積。骨鹽的主要成分是鈣、磷、鈉、鎂等礦物質,其中鈣、磷是骨骼的主要成分,當食物中鈣、磷比例為2:1時,最利于骨骼的生長,所以飲食應多考慮含鈣、磷多的種類。含鈣豐富的有牛奶,一杯牛奶的含鈣量相當于29個蘋果的鈣含量,讓孩子每天喝1—2瓶牛奶是補鈣的好辦法;其他也可食蝦皮、豆類、骨頭所做的食品等。含磷多的食品是乳類、肉類、豆類、五谷等,都可以合理食用。

  再者,要促使個子長高,還應抓住機體生長發(fā)育最快的兩個時期:一個是嬰兒期,就是從出生到一周歲時,這個時期又被稱為“人生第一飛躍期”,嬰兒迅速生長發(fā)育的速度是人一生中任何時候都趕不上的;一個是青春發(fā)育期,就是10~14歲這段時間,身高增長極快,也就是竄個子的好時候。如果在這兩個時期內給孩子以充足的營養(yǎng),特別是有利于大腦工作和長骨生長的食物,孩子的身高肯定會像芝麻開花節(jié)節(jié)高的!

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